三淨肉（一）
常有人問我：「你是佛教徒，為何不吃素？」我則回答：「不殺生不等於吃素，吃素也不等於不殺生；吃素的人不一定慈悲，慈悲的人也不一定吃素。佛陀教導他的學生可以吃『三淨肉』，並且規定不得飲酒，但從未教他的學生吃素！」
本文並非鼓吹葷食，只是要告訴大家吃素與否乃純屬個人行為，無所謂好壞，但與佛教的修行無關，亦與慈悲無關。因為，如果吃素就是修行，那麼一切草食性動物，例如牛、羊、馬、兔等等，應全部都早已成佛作祖。望諸君能慎思明辨！善思！善思！
選譯自北傳《四分律》第四十二卷
喬正一譯於西元2010（佛曆2554）年2月3日
佛陀說：『
有三種肉稱作不淨肉，這三種不淨肉，我在此鄭重告知大家，不能吃。
第一種情形：若看見這肉類是專為我或因我而殺，這種肉類就不應吃。
第二種情形：若從可以相信的人那裡得悉這肉類是專為我或因我而殺，也不能吃。
第三種情形：若到某人家中作客，此人家中畜有頭、有皮、有毛、有腳、有血的動物，該名主人能作十惡業，常常殺生，為了款待我而殺害動物。
以上三種情形，就稱作不清淨肉，你們都不應吃。
反之，有三種淨肉，可以吃。
若非看見、未聽說、也不懷疑是為己所殺，就可以吃。
還有到人家家中作客，不見此人家中有頭、腳、皮、毛、血的動物，且主人也不是那種喜歡殺生的人，就可以吃主人所款待的肉類。』
《四分律》第四十二卷中規定：
『有如此三事因緣不淨肉。我說不應食。若見為我故殺。若從可信人邊聞為我故殺。若見家中有頭有皮有毛。若見有腳血。又復此人能作十惡業常是殺者。能為我故殺。如是三種因緣不清淨肉不應食。有三種淨肉應食。若不故見不故聞不故疑應食。若不見為我故殺。不聞為我故殺。若不見家中有頭腳皮毛血。又彼人非是殺者。』
